Поке, горячий ролл, салат и татаки: 4 необычных рецепта из лосося

0dd6628a74a8c226e7ad8336317d1c7f.jpg

Поке, горячий ролл, салат и татаки: 4 необычных рецепта из лосося

Пока погода оставляет желать лучшего, остаемся дома и практикуемся в кулинарном мастерстве. Сегодня на повестке дня 4 интересные вариации на тему лосося.

Традиционный японский Боул


РОЗЫГРЫШ МУЛЬТИВАРКИ CUCKOO:
https://youtu.be/u2k9HEUezxA
1. быть подписанным на наш канал
2. Оставить комментарий под видео с мультиваркой с ссылкой на свою страницу вконтакте или интстаграмм(для связи с вами)
И как только на нашем канале будет ровно 25 000 подписчиков, мы разыграем ее и отправим ее вам, где бы вы не находились

Мы в социальных сетях:
VK: https://vk.com/letscooksushi
Instagram: https://www.instagram.com/letscooksushi/
https://www.facebook.com/Lets-cook-Sushi-1747537508881923/

По всем вопросам сотрудничества
Email: [email protected]

Плейлисты:
Ингредиенты:
Японская кухня
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtWoLt9AoBDLrje_oD2Q8AgTVGevHgse8
Гаджеты для суши
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtWoLt9AoBDLy30yuzRBQ2hzCduMp53RL
Готовим суши и роллы
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtWoLt9AoBDLLS1ecJ18XtUCcSuxZUXYA
Обзоры
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtWoLt9AoBDIcoin3tAN6fRS6dEwxVT3C
Ингредиенты
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtWoLt9AoBDKjdHEa5nnJLsbE7sZ0XMi6

Поке с семгой | рецепт кулинара ВкусВилл


Поке — это блюдо гавайской кухни, которое рыбаки исторически готовили из риса с сырой рыбой, нарезанной кусочками. От гавайского «резать» и происходит название.

Показываем, как легко приготовить поке дома.

Вам понадобится:
Семга атлантическая филе на коже охлажденное — 200 г
Рис круглозерный шлифованный — 100 г
Напиток кокосовый — 100 мл
Соус соевый — 2 ст. ложки
Уксус яблочный 9% — 1 ст. ложка
Масло кунжутное — 1 ст. ложка
Сахар тростниковый нерафинированный — 1/2 ч. ложки
Кунжут, зеленый лук, морская капуста сушеная, лайм — для подачи

Пошаговый рецепт:
1. Залейте рис водой и кокосовым молоком и варите до готовности на медленном огне около 15-20 минут.

2. Семгу отделите от кожи, удалите косточки и нарежьте кубиками.

3. Смешайте маринад из соевого соуса, яблочного уксуса, кунжутного масла и сахара, перемешайте рыбу в маринаде и оставьте на 5-10 минут.

4. Готовый рис выложите на дно миски, добавьте нарезанное авокадо, манго, огурец и рыбу. Полейте рис оставшимся маринадом. Подавайте, посыпав кунжутом, зелёным луком и нарезанными листьями сушёной морской капусты.


Наш интернет-магазин: https://vkusvill.ru/goods/​​​
Яндекс.Дзен с рецептами для тех, кто предпочитает читать: https://clck.ru/NwaiW​​​
Инстаграм для тех, кто за эстетику: https://www.instagram.com/vkusvill_ru…​

Приложение с бесплатной доставкой https://vkusvill.onelink.me/psD7/ed9b…​
Промокод ПервыйРаз подарит скидку в 100 рублей на первый заказ от 500 рублей

Мы в Tik Tok: https://vm.tiktok.com/W8Gryk/​​

#вкусвилл​​​ #ВВрецепты​​​ #ВВготовит​​ #рецептпоке​ #поке

ПОКЕ — РЕЦЕПТ: как приготовить дорогое блюдо из ресторана просто и быстро дома!


Поке — это популярное блюдо гавайской кухни, которое можно просто и недорого приготовить дома.
Для этого Вам понадобятся: рис, креветки, цветные овощи, манго и специальный соус, рецепт которого Вы найдете также в этом видео-ролике.

Приятного просмотра!
Готовьте с нами просто и быстро!

САЛАТ СУШИ �� Кулинарный тренд – ПОКЕ с лососем и тунцом от шеф-повара Кирилла Голикова


Этот рецепт для вас, если вы любите японскую кухню, но не знаете, как приготовить суши и роллы или вовсе не хотите тратить время. Идеальная альтернатива – суши салат ПОКЕ. Это простое блюдо-конструктор, в основе которого правильно сваренный рис (как варить рис для суши я рассказывал здесь: https://youtu.be/Pk8bozdwxA8 ), свежая рыба в маринаде и овощи. Вариантов приготовления много, подбирайте и комбинируйте ингредиенты на свой вкус. Почувствуйте себя настоящим художником, приготовьте авторский поке боул.

Если у вас есть инстаграм – публикуйте свой АВТОРСКИЙ ПОКЕ в сторис или ленте и отмечайте меня @golikov_tv

⭐ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ В ОДИН КЛИК: https://www.youtube.com/channel/UCpxPmkcFPzu_6OoOVjwYRgw?sub_confirmation=1

Готовим ПАНАЗИАТСКУЮ КУХНЮ – СУШИ САЛАТ ПОКЕ

Готовим быстро и очень вкусно!
❗САМОЕ ВКУСНОЕ!
❗САМОЕ ЛУЧШЕЕ!

��РЕЦЕПТ:
Рис японский* – 100г.
Эдамамэ – 15г.
Помидоры черри – 45г.
Авокадо – 30г.
Лосось филе – 30г.
Тунец филе – 30г.
Огурцы – 20г.
Нори – 0,05г.
Соус чили тайский – 29г.
Майонез японский – 20г.
Кунжут – 1 г.
Соевый соус для маринада
Сок лайма для маринада

*ПРАВИЛЬНЫЙ РИС ДЛЯ СУШИ И РОЛЛОВ:
Рис нишики – 3000г.
Вода – 3350г.
Заправка** — 900г.
Выход: 6500г.

**Заправка на рис:
Уксус рисовый – 1000г.
Сахарный песок – 800г.
Соль – 60г.
Выход: 1800г.

Время приготовления риса – 45 минут.
Общее время приготовления – около 1 часа

Теги: #КириллГоликов #салатсуши #поке #суши #рецептсалата #рисдлясуши #покеслососем #рисдляроллов #блюдаизрыбы #чтоприготовитьизрыбы #какприготовить #какваритьрис #рецепты #какваритьрисдлясуши #японскаякухня #гавайскийпоке #кулианрныйканал #кулинарныйблог #паназиатскаякухня #вкусныйсалат

⭐ Поделись этим видео: https://youtu.be/2NrCs8iGWdk

⭐ Подборка рецептов из рыбы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL885AUliggHClFeds6GB15SV1enRj3048

⭐ Подборка рецептов супов:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL885AUliggHCZHB3M6k-lq8XXfHfnDql6

Готовьте с удовольствием!
Отправляйте фотографии готовых блюд мне в Facebook или Instagram! Лучшие — опубликую!��

✔️ КИРИЛЛ ГОЛИКОВ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
�� Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100001628000091

�� Instagram: https://www.instagram.com/golikov_tv/

©️ Шеф-повар Кирилл Голиков

You Might Also Like

Информация для правообладателей